На родину солнечного цветка

«Солнечный цветок»… Красивое название, правда? А ведь именно так называли обычный подсолнух на его родине – в Северной Америке. А коренные жители материка – индейцы – поклонялись ему как священному растению. Знаете, почему?

Северная Америка на карте мира

Дело в том, что индейцы заметили: семена подсолнечника помогают им исцелиться и восстановить силы после болезни. Они думали, что подсолнух – это волшебный цветок. Но мы теперь знаем, в чём заключается его «волшебство»! Просто в маленьких чёрных семечках подсолнуха содержатся все важные витамины и полезные вещества, необходимые для здоровой жизни.

Подсолнух

Из Америки семена подсолнечника «разъехались» в разные страны Земного шара на кораблях морских путешественников.
На Руси подсолнечник появился ещё в XVIII веке. Но почти сто лет никто не знал, что из семян этого цветка получается замечательное, очень полезное масло. Его просто выращивали в цветнике, чтобы иметь рядом с домом «маленькое солнышко». Потом щёлканье семечек стало любимым народным развлечением. И только в начале XIX века один мужичок из воронежской губернии придумал, что из этих самых семечек можно получать вкусное и полезное масло!