ХИМИЯ ВОКРУГ НАС

Химия — это не просто школьный предмет. Это наука, которая объясняет, почему портится еда, как получаются лекарства, из чего сделаны игрушки и многое другое. Любопытно, что многие важные открытия произошли случайно, поэтому любые рассказы о них можно начинать со слова «однажды».

Как Менделеев придумал свою знаменитую таблицу

К середине девятнадцатого века учёные открыли уже много разных «кирпичиков» материи — химических элементов. Но знания были как карточки в коробке: всё перемешано в беспорядке. И вот однажды Дмитрий Иванович Менделеев сел за стол, взял 63 карточки — столько химических элементов было открыто в то время — и на них записал названия, вес и свойства каждого элемента. Оказалось, что если разложить карточки с элементами по весу, то их свойства начинают повторяться через определённые промежутки — как дни недели, периодически. Менделеев оставил в таблице пустые клетки — для элементов, которые в то время ещё не были известны. Их ещё предстояло открыть.

Как изобрели спички

Однажды, в 1826 году, английский аптекарь по имени Джон Уокер забыл очистить палочку от смеси химикатов после очередного эксперимента, и она засохла. При попытке её очистить — вспыхнул огонь. Первые спички искрили и плохо пахли. Позже шведский изобретатель Йохан Лундстрём сделал их безопаснее: использовал красный фосфор на боку коробка и изменил состав смеси для головки спички. Так появились «шведские» спички — похожие на те, что мы знаем сегодня.

Как изобрели небьющееся стекло

Однажды французский учёный Эдуард Бенедиктус случайно уронил стеклянную колбу — и… она не разлетелась вдребезги, а только покрылась трещинками. Оказалось, раньше в колбе было особое вещество, которое оставило на стенках тонкую, но крепкую плёнку. И тогда учёный придумал «бутерброд»: два слоя стекла, а между ними — прочная плёнка. Такое стекло можно даже молотком стукнуть — оно потрескается, но не развалится и никого не поранит.

Как соединить несоединимое

Иногда самые невероятные решения возникают там, где соединяются несколько наук. Например, биология и химия. Оказывается, есть грибы, которые могут вырабатывать карбонат кальция. Если специальный состав со спорами этих грибов и питательной средой нанести на повреждённый участок, то он постепенно заполнит трещины прочным природным «цементом». Такое сотрудничество с природой предложила Анна Будникова, молодой российский архитектор.