Не чудеса, а знание

Что делать, если хочешь пускать кораблики, а на улице дождь? Поможет мудрая сова Матильда Леонардовна. Она научит пускать кораблики и в миске с водой, да так, что кораблики сами будут плавать.

— Матильда Леонардовна, помогите! Мы хотели кораблики в ручейке пускать, а на улице дождь! — пожаловался Коксик.

— Налейте в миску воды и пускайте, — посоветовала сова.

— В миске неинтересно, — не согласился котёнок. — А в ручейке кораблик течением несёт, и он плывёт как настоящий.

— Можно заставить его плавать и в миске с водой.

— Как это? — удивился Зубок. — В миске же никакого течения нет.

— Пожалуй, нам пора заглянуть в лабораторию и провести научный эксперимент, — сказала Матильда Леонардовна. Она расстелила на столе клеёнку, поставила на стол кувшин с водой, небольшую баночку с плотно закручивающейся крышкой и попросила у Енотыча немного подсолнечного масла.

Опыт 1. Растворяется ли масло в воде?

— Коксик, скажи, что будет, если в воду добавить немного сахара? — спросила Матильда Леонардовна котёнка.

— Сахар растворится, — быстро ответил Коксик.

— Верно! Зубок, а если в воду насыпать соли, что будет?

— Ясное дело, растворится! — выпалил волчонок.

— А что будет, если в воду добавить подсолнечное масло?

Друзья задумались.

— Оно тоже, наверное, растворится… — ответил Коксик.

— Ну что ж, давайте проверим, — предложила сова. — Коксик, наполни
банку наполовину водой и подкрась воду акварельной краской. А ты, Зубок, налей в воду масло и хорошенько закрути крышку.

Друзья быстро справились с заданием.

— Смотрите! — воскликнул Коксик. — Масло не растворилось! А если всё взболтать? — он энергично потряс банку.

— Ой! Масло и вода снова разделились! — удивился Зубок.

— Масло и вода — это жидкости, которые не смешиваются, —
объяснила Матильда Леонардовна. — И это свойство поможет нам провести ещё один опыт.

Опыт 2. Масло заставляет двигаться!

Для второго опыта сова попросила Коксика и Зубка принести миску с чистой водой и пипетку. Потом вырезала из картона маленький кораблик, прорезала в центре его отверстие и узкий канал. Аккуратно опустила кораблик на воду, набрала пипеткой немного масла и капнула в прорезанное отверстие.

— Ура! Поплыл! — обрадовались Коксик и Зубок.

— Это происходит оттого, что масло стремится разлиться по поверхности воды, но кораблик не даёт ему этого сделать, поэтому масло вытекает по каналу и толкает кораблик вперёд, — объяснила сова.